dimanche 20 février 2011

Le chocotisme

Qu’est-ce que le chocotisme ?

Le chocotisme est un concept qui désigne une personne - homme ou femme - coquette, un tantinet superficielle. D’origine ivoirienne, il est dérivé du mot "choco", nom et adjectif invariable rendu célèbre par le film Le gaucher d’Abidjan où un broussard débarque en ville et rencontre une fille qui veut le rendre "choco" (traduisez "à l’allure soignée et respectable").

On peut dire aussi de certains objets qu’ils sont "choco" en prenant soin d’accentuer sur le O final pour donner de l’emphase à la phrase. Cela renforcera le côté cute de la chose. Par exemple : ta moto est chocoooo. Ici au Burkina, c’est très important d’avoir une moto propre. Rien ne sert de soigner son look si votre moto est sale. C’est un des principes élémentaires de la chocoterie*.

Passons maintenant à l’art du chocotisme.

LE parfait choco est un gars qui "se la joue classe". Souvent habillé d’une chemise de couleur vive (rose ou mauve), d’une petite cravate bien nouée, d’un pantalon noir impeccablement repassé, d’une ceinture style cowboy (ça c’est le côté chic du vrai choco), de chaussures cirées et pointues et parfois de lunettes de soleil kitch. Il devra adopter une démarche cool et assurée et bien sûr avoir une moto chocote. Ah oui ! Nous avons féminisé le concept pour plus d’équité.

Autre style du parfait choco : t-shirt moulant (pour faire ressortir muscles & pectoraux), pantalon cool (à poche par exemple), running shoes (ou baskets pour les Frenchy), lunettes de soleil et bijoux (bagues et chaîne en or). Nul besoin de préciser que ce choco là, il a l’attitude. En plus du clin d’œil, il doit avoir une maîtrise parfaite du bruit de bouche pour attirer l’attention. Irrésistible ? Looser ? A vous de juger.

Il y a aussi le wannabe-choco et l'anti-choco*. En voici quelques exemples illustrés.





Passons à LA parfaite choco. Là, il n’y a qu’un seul style : femme ou fille sexy, maquillée, coiffée, au décolleté aguicheur, tenue moulante, chaussures à talon, bijoux clinquants et fausses lunettes de soleil chanel. Le samedi soir, elle aime se trémousser en boîte de nuit avec ses copines. Devant les miroirs, elles contemplent leur choco-attitude*.

Précision : nous n’utilisons pas le mot "chocote" pour décrire ce type de fille. Le mot est généralement réservé à un usage amical (comme "cocote").

Comme pour les gars, il y a l'anti-choco (ou anti-chocote pour distinguer les hommes des femmes). La wannabe-chocote est plus rare. Il y a aussi les vraies choco ou chocotes. En voici quelques-unes en image.





Les dérivés
- La choco-attitude : personne fière qui adopte une démarche pédante
- La choco-manie : comportement obsessionnel pour soigner son look
- La chocoterie : attitude qui témoigne d’une certaine élégance ou lieu de beauté
- Le/la wannabe-choco : celui/celle qui aspire à vouloir être choco
- L'anti-choco : le contraire du/de la parfait(e) choco
- Se chocoter : se faire beau/belle

Un vrai lexique.
Au final, pensez-vous que le chocotisme aurait sa place dans le Larousse ?

NOTE IMPORTANTE : prendre ce billet avec beaucoup d’humour et ne pas penser que l’apparence des Burkinabè se résume à cette caricature grotesque. Le mot même de "chocotisme" n’existe pas dans le discours populaire. Néologisme né de purs délires. Ironie sur ce qui nous interpelle ici. Plaisir de la dérision.

dimanche 6 février 2011

Poulet Yassa

Devinez quoi ?! J'ai pensé à vos papilles gustatives cette fois-ci.

J'ai revêtu mon plus beau tablier, fait appel à la Maïté locale et mis les mains dans l'plat pour vous présenter la recette du jour : le poulet Yassa; une recette sénégalaise, visiblement populaire au Burkina. Facile à faire.

Ingrédients :
- 1 poulet
- une vingtaine d’oignons moyens
- une dizaine de gousses d’ail
- 2 poivrons écrasés
- 3 cuillères à soupe de vinaigre
- 4 cuillères à café de moutarde
- 2 feuilles de laurier
- 2 cubes de bouillon de volaille (genre Maggi)
- sel/poivre

Préparation :

1. Émincez les oignons et mélangez-les avec le poulet découpé, le sel, le poivre, le vinaigre et les cubes Maggi écrasé. Laissez mariner le tout une dizaine de minutes.



2. Isolez le poulet et le faire cuire dans une poêle avec de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit bien doré.

3. Dans une sauteuse à part, faites revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés eux aussi. Ajoutez-y le poivron pilé/écrasé, l’ail émincée, la moutarde et enfin le poulet doré.



4. Allongez la sauce avec de l’eau.

5. Laissez mijoter 40 à 45 minutes en surveillant la cuisson et sans couvrir (pour évaporation de l’eau)

p.s. Ce plat d'Afrique de l'ouest peut s'accompagner de riz, attieke, patates douces …

Bon appétit !! Et merci à la chef cuisinière et au marmiton L.